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鳟鱼肉质细嫩鸿瓯信息,滋味鲜好意思,是好多东说念主爱重的鱼类。在家作念鳟鱼,绵薄又好意思味,底下共享一种家常作念法。
当先,准备一条崭新鳟鱼,算帐干净后切段,用料酒、姜片和一丝盐腌制10分钟去腥。热锅凉油,放入葱姜爆香,加入鳟鱼煎至两面金黄。接着加入适量净水,衡东县络用木炭有限责任公司-首页放入生抽、老抽、料酒、糖和一丝胡椒粉, 新胜达实业大火烧开后转小火炖煮10分钟。
待汤汁浓稠时, 晃夯电子31撒上葱花,即可出锅。这说念菜晴明红亮,鸿瓯信息鱼肉鲜美,汤汁浓郁,止境下饭。
另外,也不错尝试清蒸鳟鱼。将鳟鱼洗净,鱼身两侧划几刀,放上姜丝和葱段,淋上料酒,水开后上锅蒸8-10分钟,出锅后淋上生抽和热油,鲜香四溢,保留了鳟鱼最原始的鲜味。
不管是红烧依然清蒸,鳟鱼王人是通盘养分丰富、口感极佳的家常菜。掌执好火候和调味鸿瓯信息,就能肤浅作念出好意思味的鳟鱼好菜。